Oui, le pesto gustoso tomates offre un goût puissant et fruité qui transforme n’importe quel plat simple en assiette généreuse. Nous l’utilisons régulièrement depuis plusieurs mois et ce pesto rouge change vraiment la donne par rapport au pesto vert classique.
Voici ce que nous avons testé et approuvé :
- Des tagliatelles prêtes en 15 minutes avec un rendu crémeux naturel
- Des bruschettas express qui impressionnent à l’apéro
- Une vinaigrette relevée pour salades d’été
- Une marinade efficace pour poulet grillé
Nous allons vous montrer comment choisir un bon pesto tomates, l’utiliser au quotidien, en préparer une version maison et l’accorder intelligemment avec légumes, fromages et vins.
Pesto gustoso tomates : définition et différences avec un pesto rosso classique
Le pesto gustoso tomates désigne une version rouge du pesto italien. Le terme "gustoso" signifie littéralement "très goûteux" ou "savoureux" en italien.
Cette sauce se distingue du pesto génois traditionnel par sa base de tomates séchées. Nous obtenons une couleur rouge vif et un goût franchement différent du basilic vert habituel.
La composition typique associe :
- Tomates séchées réhydratées
- Huile d’olive ou huile de tournesol
- Basilic frais
- Pignons ou noix de cajou
- Parmesan ou autre fromage dur
Le goût se révèle plus fruité et légèrement sucré. Beaucoup de nos amis le trouvent moins fort que le pesto vert, surtout au niveau de l’ail.
Cette recette vient du sud de l’Italie. Les Pouilles et la Sicile utilisent depuis longtemps les tomates séchées dans leur cuisine quotidienne.
Le pesto rosso classique reste plus rustique. Le pesto gustoso inclut souvent des ingrédients qui augmentent l’onctuosité : crème, ricotta ou burrata selon les marques.
Nous trouvons cette version particulièrement adaptée aux personnes qui découvrent les pestos. Le côté tomate rassure et la texture crémeuse passe toujours bien.
Pourquoi ce pesto "gustoso" plaît autant : goût, texture et profil aromatique
Le succès de ce pesto repose sur trois piliers que nous constatons à chaque utilisation.
Le goût d’abord. Les tomates séchées concentrent les saveurs. Nous obtenons un umami franc et une douceur naturelle que les tomates fraîches n’offrent pas. Le basilic reste présent sans dominer. L’ensemble évite l’agressivité de certains pestos verts trop chargés en ail.
La texture ensuite. L’ajout de crème ou de burrata crée une onctuosité immédiate. Nous avons testé plusieurs versions : celle au pesto gustoso tomates et burrata crémeuse de Polli glisse parfaitement sur les pâtes chaudes. Pas de grumeaux, pas de sauce qui accroche. Les pignons ou noix de cajou apportent un grain léger sans effet granuleux désagréable.
Le profil aromatique enfin. Nous retrouvons :
- La douceur sucrée des tomates
- L’acidité légère qui équilibre
- Le fruité de l’huile d’olive
- Les notes de fromage affiné
- Une pointe de noisette des graines
Ce pesto fonctionne toute l’année. Contrairement au basilic frais parfois difficile à trouver en hiver, les tomates séchées restent disponibles partout.
Nous avons remarqué que les influenceurs food mettent souvent ce type de produit en avant. Le côté "premium" rassure sur la qualité. Le Pop Up du Grand Prix Cuisine Actuel 2025 a d’ailleurs présenté plusieurs versions gustoso cette année.
Sur le plan santé, les tomates séchées contiennent plus de lycopène que les tomates fraîches. Ce composé antioxydant est régulièrement cité dans les études nutritionnelles.
Les ingrédients clés d’un bon pesto tomates (et ce qu’il faut vérifier sur l’étiquette)
Lire l’étiquette avant d’acheter évite les déceptions. Nous vérifions systématiquement ces éléments.
Les tomates. Un bon pesto gustoso utilise plusieurs formes de tomates pour intensifier le goût :
- Tomates séchées réhydratées (base principale)
- Purée de tomates (texture)
- Tomate en poudre (concentration)
Nous privilégions les produits où les tomates figurent parmi les trois premiers ingrédients.
L’huile. L’huile d’olive extra-vierge reste l’idéal pour le goût. Certaines marques utilisent l’huile de tournesol pour réduire les coûts. Le pesto Polli contient de l’huile de tournesol mais compense avec d’autres ingrédients qualitatifs.
Les produits laitiers. Le côté crémeux vient souvent de :
- Crème fraîche
- Burrata (minimum 6 % pour un vrai effet)
- Ricotta
- Fromages affinés type Grana Padano AOP
Le Grana Padano apporte la saveur salée et umami. Nous recommandons un minimum de 1 % de fromage dur dans la composition.
Les fruits à coque. Les pignons de pin restent traditionnels. Les noix de cajou coûtent moins cher et créent aussi une texture veloutée. Un bon dosage : 3 % minimum.
Le basilic. Il doit apparaître clairement dans la liste. Certains produits bas de gamme utilisent surtout des arômes.
Voici un tableau comparatif des ingrédients à rechercher :
| Ingrédient | Pourquoi c’est important | Dosage minimum conseillé |
|---|---|---|
| Tomates séchées | Base gustative principale | 20 % |
| Huile d’olive | Qualité aromatique | 30 % |
| Fromage dur | Goût umami et salé | 1 % |
| Fruits à coque | Texture crémeuse | 3 % |
| Basilic | Identité pesto | Doit figurer top 5 |
| Burrata/crème | Onctuosité | 5 à 10 % |
Les additifs courants que nous acceptons sans problème :
- Acide citrique et acide lactique (correction acidité)
- Acide ascorbique (antioxydant, vitamine C)
- Citrates de sodium (régulateur pH)
Méfiez-vous des listes d’ingrédients trop longues avec des noms imprononçables. Un bon pesto ne devrait pas contenir plus de 15 ingrédients.
Allergènes et informations nutritionnelles : ce qu’il faut savoir avant d’en consommer
Le pesto gustoso tomates contient plusieurs allergènes majeurs. Nous listons ici les points d’attention.
Allergènes principaux :
- Lait (crème, burrata, babeurre, fromages)
- Œufs (lysozyme utilisé parfois dans le fromage)
- Fruits à coque (noix de cajou, pignons de pin)
Si vous êtes allergique aux noix, vérifiez systématiquement. Les noix de cajou apparaissent souvent à 3 % dans les compositions. Les pignons de pin sont présents même en petite quantité.
Les personnes intolérantes au lactose doivent noter la présence de crème et de plusieurs fromages.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g du produit Polli Tomates & Burrata Crémeuse) :
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % des apports recommandés* |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal / 1733 kJ | 21 % |
| Lipides | 39 g | 56 % |
| dont saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 11 g | 4 % |
| dont sucres | 7,8 g | 9 % |
| Fibres | 1,8 g | 7 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
*Base : adulte moyen, 2000 kcal par jour
Ce que nous retenons :
Le pesto reste très gras. Avec 39 g de lipides pour 100 g, une portion standard de 2 cuillères à soupe (environ 30 g) apporte 11,7 g de matières grasses.
Le sel atteint 2,5 g pour 100 g. Une portion de 30 g donne 0,75 g de sel, soit 12,5 % de l’apport quotidien maximal recommandé (6 g).
Les sucres naturels des tomates expliquent les 7,8 g de sucres pour 100 g. Ce n’est pas du sucre ajouté pur.
Notre conseil d’utilisation raisonnée :
Nous utilisons 2 à 3 cuillères à soupe maximum par personne. Cela représente 30 à 45 g de pesto pour 100 g de pâtes cuites. Nous restons ainsi à environ 125 à 188 kcal ajoutées par portion.
Les personnes surveillant leur tension éviteront de saler l’eau de cuisson des pâtes. Le pesto apporte déjà suffisamment de sel.
Pour les régimes vegan stricts, ce produit ne convient pas à cause des produits laitiers. Nous proposons plus loin une version maison adaptée.
Pesto gustoso tomates & burrata crémeuse (Polli) : zoom produit et points forts
Nous avons testé le pesto gustoso tomates et burrata crémeuse de Polli pendant trois semaines sur différents plats. Voici notre retour concret.
Présentation et positionnement
Polli présente ce pesto comme un produit premium. Le packaging met en avant :
- Le goût intense
- La burrata italienne crémeuse
- Une recette authentique
- Des ingrédients sélectionnés
La marque française (basée à Nice, 455 Promenade des Anglais) distribue ce produit dans les grandes surfaces et épiceries fines depuis début 2024.
Ce pesto figurait au Pop Up du Grand Prix Cuisine Actuel 2025. Plusieurs influenceurs food l’ont mis en avant récemment. Nous avons voulu vérifier si l’effet marketing correspondait à la réalité.
Composition spécifique
La burrata représente 6 % du total. C’est suffisant pour créer une vraie différence de texture par rapport aux pestos rosso basiques.
L’huile de tournesol remplace l’huile d’olive. Nous avons d’abord été surpris. À l’usage, le goût reste équilibré grâce aux autres ingrédients (tomates en trois formes, basilic, fromages).
Les noix de cajou (3 %) apportent plus de crémeux que les pignons traditionnels. Le résultat est effectivement plus onctueux.
Le Grana Padano AOP (1 %) donne la touche salée et umami. La poudre de betterave rouge intensifie la couleur sans modifier le goût.
Points forts constatés
Nous avons apprécié :
- La texture homogène dès l’ouverture (pas de phase huileuse à remélanger)
- Le dosage déjà correct sans ajout de sel
- La polyvalence : fonctionne sur pâtes, pain, pizza
- La conservation : le pot se garde 5 jours après ouverture sans problème
- Le côté "prêt à l’emploi" vraiment pratique les soirs pressés
Points d’amélioration selon nous
L’huile de tournesol manque du caractère fruité de l’huile d’olive. Nous ajoutons parfois un filet d’huile d’olive extra-vierge pour compenser.
Le prix reste élevé par rapport à un pesto maison. Comptez entre 4,50 et 6 € le pot selon les enseignes. Un pesto maison revient à environ 3 € pour un volume équivalent.
Le pot en verre reste petit (environ 180 à 200 g selon versions). Pour une famille de quatre personnes, il faut deux pots pour un repas complet.
Notre verdict
Ce produit sert de solution de dépannage qualitative. Nous le recommandons pour :
- Les soirs où vous rentrez tard
- Les apéros improvisés
- Les personnes qui ne cuisinent pas beaucoup
- Tester le concept avant de faire maison
Si vous cuisinez régulièrement, la version maison offre un meilleur rapport qualité-prix et vous contrôlez les ingrédients.
Comment utiliser le pesto gustoso tomates au quotidien (pâtes, tartines, salades, pizza)
Nous utilisons ce pesto de huit façons différentes selon les repas. Voici nos usages concrets testés.
Sur les pâtes (l’utilisation reine)
Nous cuisons 100 g de pâtes par personne. Les pâtes courtes accrochent mieux la sauce : penne rigate, fusilli, radiatori.
Hors du feu, nous ajoutons 2 à 3 cuillères à soupe de pesto par portion. Nous mélangeons avec un peu d’eau de cuisson (2 cuillères à soupe) pour détendre.
Les tagliatelles fraîches fonctionnent parfaitement. Le pesto enrobe chaque ruban de pâte. Temps total : 15 minutes chrono.
En tartine ou bruschetta
Nous grillons des tranches de pain de campagne. Nous frottons légèrement avec une gousse d’ail coupée. Nous tartinons généreusement le pesto.
Ajouts possibles :
- Copeaux de parmesan
- Quelques pignons grillés
- Roquette fraîche
- Tomates cerises coupées
Cette version prend 10 minutes. Elle impressionne à l’apéro sans effort.
En vinaigrette
Nous mélangons 2 cuillères à soupe de pesto avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Cette vinaigrette relève une salade tomates-mozzarella ou des légumes grillés. L’acidité du vinaigre équilibre la richesse du pesto.
Sur pizza
Nous l’utilisons à la place de la sauce tomate. Nous étalons une fine couche sur la pâte à pizza.
Garniture testée et approuvée :
- Mozzarella di bufala
- Tomates cerises
- Roquette ajoutée après cuisson
- Copeaux de parmesan
Cuisson : 12 minutes à 240 °C.
En marinade
Nous badigeonnons des escalopes de poulet avec le pesto. Nous laissons mariner 30 minutes minimum.
Cuisson à la poêle : 6 minutes par face à feu moyen.
Cela fonctionne aussi sur :
- Filets de poisson blanc
- Tranches d’aubergine
- Courgettes coupées en deux
Dans un sandwich
Nous tartinons le pain avec le pesto. Nous ajoutons :
- Mozzarella
- Jambon blanc ou poulet rôti
- Roquette
- Tomates
Version chaude au four : 8 minutes à 180 °C transforment ce sandwich en repas complet.
En accompagnement de légumes
Une cuillère de pesto sur des légumes vapeur change tout. Nous testons régulièrement sur :
- Haricots verts
- Brocolis
- Pommes de terre nouvelles
- Carottes rôties
En touche finale
Un peu de pesto sur une soupe de légumes, un risotto simple ou des œufs brouillés apporte de la profondeur sans effort.
À retenir :
- Toujours ajouter le pesto hors du feu pour préserver les arômes
- Détendre avec un liquide (eau de cuisson, bouillon, huile) si nécessaire
- Goûter avant de saler : le pesto contient déjà 2,5 g de sel pour 100 g
- Une portion standard = 2 à 3 cuillères à soupe par personne
- Se conserve 5 à 7 jours après ouverture au frigo
Dosages et astuces pour des pâtes réussies au pesto tomates (sans sauce trop épaisse)
Le dosage fait toute la différence entre des pâtes crémeuses et une sauce qui colle. Nous partageons nos ratios testés.
Proportions de base par personne :
- 100 g de pâtes sèches
- 2 à 3 cuillères à soupe de pesto (30 à 45 g)
- 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes
Ces quantités donnent une sauce qui enrobe sans noyer.
Technique pas à pas
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante
- Saler modérément l’eau (le pesto ajoute du sel)
- Prélever 1 louche d’eau de cuisson avant d’égoutter
- Égoutter les pâtes al dente (retirer 1 minute au temps indiqué)
- Remettre les pâtes dans la casserole hors du feu
- Ajouter le pesto et mélanger immédiatement
- Ajouter l’eau de cuisson progressivement en mélangeant
- Laisser reposer 30 secondes : la sauce s’homogénéise
L’importance de l’eau de cuisson
Cette eau contient l’amidon des pâtes. Elle crée une émulsion naturelle entre le pesto et les pâtes. Sans elle, le pesto reste en grumeaux.
Nous ajoutons l’eau par petites touches. Trop d’eau noie la sauce. Nous cherchons une consistance crémeuse qui nappe les pâtes.
Les erreurs à éviter
Nous avons fait ces erreurs. Vous pouvez les éviter :
- Ajouter le pesto dans la casserole encore sur le feu : la chaleur "casse" la sauce et fait ressortir l’huile
- Rincer les pâtes après cuisson : l’amidon protecteur disparaît
- Mettre tout le pesto d’un coup : impossible d’ajuster ensuite
- Négliger l’eau de cuisson : la sauce reste granuleuse
Ajustements selon le type de pâtes
| Type de pâtes | Dosage pesto | Eau de cuisson | Temps mélange |
|---|---|---|---|
| Pâtes courtes (penne, fusilli) | 3 c. à soupe | 2 c. à soupe | 1 minute |
| Pâtes longues sèches (spaghetti) | 2,5 c. à soupe | 3 c. à soupe | 1,5 minute |
| Pâtes fraîches (tagliatelles) | 2 c. à soupe | 1 c. à soupe | 30 secondes |
| Pâtes complètes | 3,5 c. à soupe | 3 c. à soupe | 1 minute |
Les pâtes fraîches absorbent moins. Nous réduisons le pesto.
Les pâtes complètes ont une texture plus rugueuse. Elles demandent plus de sauce et d’eau.
Amélioration du rendu
Nous ajoutons parfois :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra-vierge (brillance et goût)
- 1 filet de jus de citron (fraîcheur)
- Copeaux de parmesan frais (onctuosité supplémentaire)
- Pignons grillés 2 minutes à sec (croquant)
Gestion des restes
Les pâtes au pesto se réchauffent mal au micro-ondes. La sauce se sépare.
Solution : réchauffer à la poêle avec un peu d’eau ou de bouillon. La sauce se reforme.
Nous préparons juste ce qu’il faut pour éviter les restes.
Recette maison de pesto gustoso tomates (pesto rosso) en 10 minutes
Préparer son pesto tomates maison coûte environ 3 € et prend réellement 10 minutes. Nous détaillons notre méthode testée.
Ingrédients pour un pot de 250 ml :
- 100 g de tomates séchées dans l’huile
- 30 g de basilic frais (environ 1 bouquet)
- 40 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan (affinage 24 mois si possible)
- 120 ml d’huile d’olive extra-vierge
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
Coût total : environ 3 €. Un pot équivalent en magasin coûte entre 4,50 et 6 €.
Préparation des ingrédients (3 minutes) :
Égoutter les tomates séchées. Garder 2 cuillères à soupe de leur huile pour la recette.
Laver et sécher complètement le basilic. L’humidité fait noircir la sauce.
Retirer le germe de la gousse d’ail. Le germe donne de l’amertume.
Râper le parmesan juste avant utilisation. Le parmesan pré-râpé perd beaucoup d’arôme.
Option : griller légèrement les pignons 2 minutes à sec dans une poêle. Cela intensifie leur goût.
Étapes au robot (5 minutes maximum) :
- Mixer les tomates séchées, l’ail et les pignons en impulsions courtes (5 à 6 fois de 2 secondes)
- Ajouter le basilic et mixer 10 secondes
- Ajouter le parmesan et mixer 5 secondes
- Verser l’huile d’olive en filet continu pendant 30 secondes en mixant
- Goûter et ajuster sel et poivre
Durée totale au robot : environ 1 minute. Ne pas dépasser pour éviter de chauffer la préparation.
Ajustement final (2 minutes) :
Nous vérifions la texture. Elle doit ressembler à une mayonnaise épaisse.
Trop épais : ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile.
Trop liquide : ajouter 10 g de pignons ou de parmesan.
Le goût doit être équilibré. Nous ajustons :
- Sel si nécessaire (attention, le parmesan sale déjà)
- Poivre noir fraîchement moulu
- 1 pincée de piment si vous aimez relevé
Conservation immédiate :
Transvaser dans un bocal en verre stérilisé. Lisser le dessus. Verser 1 cm d’huile d’olive qui protège de l’oxydation.
Fermer hermétiquement. Se conserve 5 à 7 jours au frigo.
Notre astuce gains de temps :
Nous préparons un double volume (500 ml). Nous gardons la moitié au frigo. Nous congelons l’autre moitié en bacs à glaçons.
Chaque cube = 1 portion. Nous décongelons le nombre de cubes nécessaire 2 heures avant au frigo.
Conservation au congélateur : 3 mois sans perte de qualité.
Variantes gourmandes : plus relevé, plus crémeux, vegan ou plus économique
Nous adaptons régulièrement notre recette de base selon l’envie et le budget. Voici nos quatre variantes préférées.
Version plus relevée (pour grillades et pizzas)
Ajouter à la recette de base :
- 1 petit piment frais épépiné et haché
- Ou 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- Ou 1/2 cuillère à café de flocons de piment séché
Nous utilisons cette version sur du poulet grillé ou en marinade pour légumes au barbecue.
Le piment relève sans masquer le goût tomate. Nous trouvons cette variante particulièrement bonne sur une focaccia tiède.
Version plus crémeuse (proche du pesto gustoso commercial)
Modifier la recette ainsi :
- Réduire le parmesan à 25 g
- Ajouter 25 g de feta émiettée
- Ajouter 2 cuillères à soupe de crème épaisse
La feta apporte du sel et de l’onctuosité. La crème crée la texture "burrata" des versions commerciales.
Nous préférons cette variante sur des pâtes fraîches. Elle enrobe parfaitement les tagliatelles.
Version vegan (sans produits animaux)
Remplacer dans la recette :
- Le parmesan par 3 cuillères à soupe de levure maltée (goût umami)
- Ou par 50 g de "parmesan" végétal du commerce
- Vérifier que les tomates séchées ne contiennent pas d’anchois (certaines marques en ajoutent)
Le résultat perd un peu en richesse. Nous compensons en ajoutant :
- 1 cuillère à café de miso blanc (umami intense)
- 5 g de noix de cajou supplémentaires (crémeux)
Cette version plaît même aux non-vegans. Le miso apporte une profondeur surprenante.
Version économique (environ 1,80 € le pot)
Modifications pour réduire le coût :
| Ingrédient original | Remplacement économique | Économie |
|---|---|---|
| Pignons de pin (40 g) | Noix de Grenoble (40 g) | 2,50 € |
| Parmesan 24 mois | Grana Padano standard | 0,80 € |
| Tomates séchées à l’huile | Tomates séchées sèches réhydratées | 0,90 € |
Comment réhydrater des tomates séchées :
- Placer 100 g de tomates séchées dans un bol
- Couvrir d’eau bouillante
- Laisser 20 minutes
- Égoutter et presser pour retirer l’excès d’eau
- Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avant de mixer
Les noix de Grenoble donnent un goût plus rustique. Nous aimons cette version sur du pain grillé.
Le résultat reste très bon. Nous utilisons cette recette économique pour des grandes tablées où le volume compte.
Variante aux herbes multiples
Nous remplaçons parfois le basilic par un mélange :
- 20 g de basilic
- 10 g de roquette (piquant léger)
- 5 g de persil plat (fraîcheur)
Cette version apporte plus de complexité. Elle fonctionne particulièrement bien en vinaigrette.
Idées de recettes rapides avec pesto gustoso tomates (tagliatelles, bruschetta et plus)
Nous préparons ces six recettes régulièrement. Chacune prend moins de 20 minutes.
Tagliatelles au pesto gustoso tomates (15 minutes)
Pour 2 personnes :
- 200 g de tagliatelles fraîches
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson
- Copeaux de parmesan
- Pignons grillés
Cuire les tagliatelles 3 minutes. Mélanger hors du feu avec le pesto et l’eau de cuisson. Servir avec parmesan et pignons.
Nous avons chronométré : 15 minutes exactement de la casserole à l’assiette.
Bruschetta classique (10 minutes)
Pour 4 bruschettas :
- 4 tranches de pain de campagne
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Basilic frais
Griller le pain. Frotter légèrement avec l’ail. Tartiner généreusement de pesto. Ajouter un filet d’huile d’olive et du basilic frais.
Cette recette sauve nos apéros improvisés.
Poulet mariné au pesto (30 minutes de marinade + 12 minutes de cuisson)
Pour 2 personnes :
- 2 escalopes de poulet
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Jus de 1/2 citron
Mélanger pesto, huile et citron. Badigeonner le poulet. Mariner 30 minutes. Cuire à la poêle 6 minutes par face.
Le poulet reste moelleux. La croûte de pesto caramélise légèrement.
Salade de pâtes froide au pesto (20 minutes + refroidissement)
Pour 4 personnes :
- 300 g de penne
- 6 cuillères à soupe de pesto
- 200 g de tomates cerises coupées
- 150 g de mozzarella en dés
- Roquette
- Pignons
Cuire les pâtes. Rincer à l’eau froide (exception à la règle). Mélanger tous les ingrédients. Servir frais.
Nous préparons cette salade la veille pour les pique-niques.
Pizza express au pesto tomates (20 minutes)
Pour 2 pizzas :
- 2 pâtes à pizza prêtes
- 6 cuillères à soupe de pesto (base sauce)
- 250 g de mozzarella
- 10 tomates cerises
- Roquette
- Parmesan
Étaler le pesto sur la pâte. Ajouter mozzarella et tomates. Cuire 12 minutes à 240 °C. Ajouter roquette et parmesan à la sortie.
Cette pizza dépasse certaines pizzerias de quartier.
**Légumes rô